Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Mã QR

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (7) khác

Sách gồm 4 chương trình bày về công nghệ sản xuất Etylic, công nghệ sản xuất Malt và bia, công nghệ sản xuất rựợu vang nho, công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bùi Ái
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2013
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Bỡi Bùi, Ái
Được phát hành 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Bỡi Bùi, Ái
Được phát hành 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Bỡi Bùi, Ái
Được phát hành 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Bỡi Bùi, Ái
Được phát hành 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /

Bỡi Bùi Ái
Được phát hành 2005

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Bỡi Bùi, Ái
Được phát hành 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Bỡi Bùi, Ái
Được phát hành 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ