Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Sách gồm 4 chương trình bày về công nghệ sản xuất Etylic, công nghệ sản xuất Malt và bia, công nghệ sản xuất rựợu vang nho, công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
Tp. Hồ Chí Minh
Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2013
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Search Result 1
по Bùi, Ái
Опубликовано 2013
Опубликовано 2013
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Search Result 2
Search Result 3
по Bùi, Ái
Опубликовано 2005
Опубликовано 2005
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
по Bùi, Ái
Опубликовано 2005
Опубликовано 2005
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 5
Search Result 6
Search Result 7
по Bùi, Ái
Опубликовано 2003
Опубликовано 2003
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 8
по Bùi, Ái
Опубликовано 2003
Опубликовано 2003
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ