Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Kolejni autorzy: Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Wydanie:Tái bản lần thứ nhất
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ