Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Nội dung trình bày về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn và các tác nhân khác gây ra ngộ độc thực phẩm

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn Phùng Tiến
מחברים אחרים:	Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	H. Y học 2003
נושאים:	Công nghệ thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /

מאת Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
יצא לאור 2003

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

פריטים דומים