Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Nội dung trình bày về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn và các tác nhân khác gây ra ngộ độc thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn Phùng Tiến
Kolejni autorzy:	Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	H. Y học 2003
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /

od Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Wydane 2003

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Podobne zapisy