Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Codice QR

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Nội dung trình bày về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn và các tác nhân khác gây ra ngộ độc thực phẩm

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn Phùng Tiến
Altri autori:	Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp
Natura:	Libro
Lingua:	Vietnamese
Pubblicazione:	H. Y học 2003
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Documenti analoghi

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
di: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Pubblicazione: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
di: Nguyễn Phùng Tiến
Pubblicazione: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
di: Nguyễn, Phùng Tiến
Pubblicazione: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
di: Nguyễn, Phùng Tiến
Pubblicazione: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
di: Nguyễn, Phùng Tiến
Pubblicazione: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
di: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Pubblicazione: (2007)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
di: Trần Liên Hà
Pubblicazione: (2007)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
di: Lê Văn Việt Mẫn
Pubblicazione: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
di: Kiều Hữu Anh
Pubblicazione: (2012)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
di: Trần Linh Thước
Pubblicazione: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
di: Trần Linh Phước
Pubblicazione: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
di: Lê, Thanh Bình
Pubblicazione: (2012)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
di: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Pubblicazione: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
di: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Pubblicazione: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
di: Lê, Văn Việt Mẫn
Pubblicazione: (2008)

Quản lý chất lượng thực phẩm
di: Nguyễn Tiến Lực
Pubblicazione: (2016)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
di: Kiều, Hữu ảnh
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
di: Trần, Thị Thủy Cúc
Pubblicazione: (2019)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
di: Kiều, Hữu Ảnh
Pubblicazione: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Pubblicazione: (2020)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
di: Lê Thanh Bình
Pubblicazione: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
di: Lê, Văn Việt Mẫn
Pubblicazione: (2014)

An toàn vệ sinh thực phẩm
di: Phạm Duy Tường
Pubblicazione: (2012)

Quản lý chất lượng thực phẩm
di: Đống Thị Anh Đào
Pubblicazione: (2016)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
di: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Pubblicazione: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
di: Đống Thị Anh Đào
Pubblicazione: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
di: Võ Tấn Thành
Pubblicazione: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
di: Kiều Hữu Ảnh
Pubblicazione: (2010)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
di: Trầm, Việt Tiến
Pubblicazione: (2021)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
di: Hà, Duyên Tư
Pubblicazione: (2006)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Pubblicazione: (2016)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
di: Nguyễn Văn Lợi.
Pubblicazione: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
di: Nguyễn Văn Lợi
Pubblicazione: (2018)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
di: Dư, Nguyễn Đại Nam
Pubblicazione: (2022)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Pubblicazione: (2015)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
di: Lê Thị Hồng Ánh
Pubblicazione: (2017)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
di: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Pubblicazione: (2007)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
di: Nguyễn Huy Bích
Pubblicazione: (2015)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
di: Chu Thị Thơm.
Pubblicazione: (2006)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Pubblicazione: (2005)