Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

QR-kod

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Visa andra versioner (1)

Nội dung trình bày về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn và các tác nhân khác gây ra ngộ độc thực phẩm

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn Phùng Tiến
Övriga upphovsmän:	Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp
Materialtyp:	Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	H. Y học 2003
Ämnen:	Công nghệ thực phẩm
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Liknande verk

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
av: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Publicerad: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
av: Nguyễn Phùng Tiến
Publicerad: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
av: Nguyễn, Phùng Tiến
Publicerad: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
av: Nguyễn, Phùng Tiến
Publicerad: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
av: Nguyễn, Phùng Tiến
Publicerad: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
av: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Publicerad: (2007)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
av: Trần Liên Hà
Publicerad: (2007)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
av: Kiều Hữu Anh
Publicerad: (2012)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
av: Trần Linh Thước
Publicerad: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
av: Trần Linh Phước
Publicerad: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
av: Lê, Thanh Bình
Publicerad: (2012)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
av: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicerad: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
av: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicerad: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2008)

Quản lý chất lượng thực phẩm
av: Nguyễn Tiến Lực
Publicerad: (2016)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
av: Kiều, Hữu ảnh
Publicerad: (2012)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
av: Trần, Thị Thủy Cúc
Publicerad: (2019)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
av: Kiều, Hữu Ảnh
Publicerad: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
av: Lê Thanh Bình
Publicerad: (2012)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Publicerad: (2020)

An toàn vệ sinh thực phẩm
av: Phạm Duy Tường
Publicerad: (2012)

Quản lý chất lượng thực phẩm
av: Đống Thị Anh Đào
Publicerad: (2016)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2014)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
av: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Publicerad: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
av: Đống Thị Anh Đào
Publicerad: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
av: Võ Tấn Thành
Publicerad: (2013)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
av: Hà, Duyên Tư
Publicerad: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
av: Kiều Hữu Ảnh
Publicerad: (2010)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
av: Nguyễn Văn Lợi.
Publicerad: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
av: Nguyễn Văn Lợi
Publicerad: (2018)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Publicerad: (2015)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Publicerad: (2016)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
av: Trầm, Việt Tiến
Publicerad: (2021)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
av: Lê Thị Hồng Ánh
Publicerad: (2017)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
av: Dư, Nguyễn Đại Nam
Publicerad: (2022)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
av: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publicerad: (2007)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
av: Nguyễn Huy Bích
Publicerad: (2015)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
av: Chu Thị Thơm.
Publicerad: (2006)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Publicerad: (2005)