Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

QR Kodea

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Nội dung trình bày về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn và các tác nhân khác gây ra ngộ độc thực phẩm

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn Phùng Tiến
Beste egile batzuk:	Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	H. Y học 2003
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
nork: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Argitaratua: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
nork: Nguyễn Phùng Tiến
Argitaratua: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
nork: Nguyễn, Phùng Tiến
Argitaratua: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
nork: Nguyễn, Phùng Tiến
Argitaratua: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
nork: Nguyễn, Phùng Tiến
Argitaratua: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
nork: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Argitaratua: (2007)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
nork: Trần Liên Hà
Argitaratua: (2007)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
nork: Kiều Hữu Anh
Argitaratua: (2012)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
nork: Trần Linh Thước
Argitaratua: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
nork: Trần Linh Phước
Argitaratua: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
nork: Lê, Thanh Bình
Argitaratua: (2012)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
nork: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Argitaratua: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
nork: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Argitaratua: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
nork: Lê, Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2008)

Quản lý chất lượng thực phẩm
nork: Nguyễn Tiến Lực
Argitaratua: (2016)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
nork: Kiều, Hữu ảnh
Argitaratua: (2012)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Trần, Thị Thủy Cúc
Argitaratua: (2019)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
nork: Kiều, Hữu Ảnh
Argitaratua: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
nork: Lê Thanh Bình
Argitaratua: (2012)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2020)

An toàn vệ sinh thực phẩm
nork: Phạm Duy Tường
Argitaratua: (2012)

Quản lý chất lượng thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2016)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
nork: Lê, Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2014)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
nork: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Argitaratua: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
nork: Võ Tấn Thành
Argitaratua: (2013)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
nork: Hà, Duyên Tư
Argitaratua: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
nork: Kiều Hữu Ảnh
Argitaratua: (2010)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
nork: Nguyễn Văn Lợi.
Argitaratua: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
nork: Nguyễn Văn Lợi
Argitaratua: (2018)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Argitaratua: (2015)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Argitaratua: (2016)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
nork: Trầm, Việt Tiến
Argitaratua: (2021)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
nork: Lê Thị Hồng Ánh
Argitaratua: (2017)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Dư, Nguyễn Đại Nam
Argitaratua: (2022)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
nork: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Argitaratua: (2007)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
nork: Nguyễn Huy Bích
Argitaratua: (2015)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
nork: Chu Thị Thơm.
Argitaratua: (2006)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2005)