Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
Nội dung trình bày về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn và các tác nhân khác gây ra ngộ độc thực phẩm
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Nguyễn Phùng Tiến |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Vietnamese |
| Veröffentlicht: |
H.
Y học
2003
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Ähnliche Einträge
-
Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
von: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Veröffentlicht: (2003) -
Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
von: Nguyễn Phùng Tiến
Veröffentlicht: (2007) -
Vi sinh vật thực phẩm
von: Nguyễn, Phùng Tiến
Veröffentlicht: (2003) -
Vi sinh vật thực phẩm
von: Nguyễn, Phùng Tiến
Veröffentlicht: (2003) -
Vi sinh vật thực phẩm
von: Nguyễn, Phùng Tiến
Veröffentlicht: (2007)