Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Côd QR

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Nội dung trình bày về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn và các tác nhân khác gây ra ngộ độc thực phẩm

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Phùng Tiến
Awduron Eraill:	Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	H. Y học 2003
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
gan: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Cyhoeddwyd: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
gan: Nguyễn Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
gan: Nguyễn, Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
gan: Nguyễn, Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
gan: Nguyễn, Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
gan: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Cyhoeddwyd: (2007)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
gan: Trần Liên Hà
Cyhoeddwyd: (2007)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
gan: Kiều Hữu Anh
Cyhoeddwyd: (2012)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
gan: Trần Linh Thước
Cyhoeddwyd: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
gan: Trần Linh Phước
Cyhoeddwyd: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
gan: Lê, Thanh Bình
Cyhoeddwyd: (2012)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
gan: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Cyhoeddwyd: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
gan: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Cyhoeddwyd: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2008)

Quản lý chất lượng thực phẩm
gan: Nguyễn Tiến Lực
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
gan: Kiều, Hữu ảnh
Cyhoeddwyd: (2012)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Trần, Thị Thủy Cúc
Cyhoeddwyd: (2019)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
gan: Kiều, Hữu Ảnh
Cyhoeddwyd: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
gan: Lê Thanh Bình
Cyhoeddwyd: (2012)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2020)

An toàn vệ sinh thực phẩm
gan: Phạm Duy Tường
Cyhoeddwyd: (2012)

Quản lý chất lượng thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2016)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2014)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
gan: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Cyhoeddwyd: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
gan: Võ Tấn Thành
Cyhoeddwyd: (2013)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
gan: Hà, Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
gan: Kiều Hữu Ảnh
Cyhoeddwyd: (2010)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
gan: Nguyễn Văn Lợi.
Cyhoeddwyd: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
gan: Nguyễn Văn Lợi
Cyhoeddwyd: (2018)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Cyhoeddwyd: (2015)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2016)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
gan: Trầm, Việt Tiến
Cyhoeddwyd: (2021)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
gan: Lê Thị Hồng Ánh
Cyhoeddwyd: (2017)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Dư, Nguyễn Đại Nam
Cyhoeddwyd: (2022)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
gan: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
gan: Nguyễn Huy Bích
Cyhoeddwyd: (2015)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
gan: Chu Thị Thơm.
Cyhoeddwyd: (2006)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2005)