Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Mã QR

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Nội dung trình bày về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn và các tác nhân khác gây ra ngộ độc thực phẩm

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Phùng Tiến
Andre forfattere:	Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	H. Y học 2003
Fag:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Lignende værker

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
af: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Udgivet: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
af: Nguyễn Phùng Tiến
Udgivet: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
af: Nguyễn, Phùng Tiến
Udgivet: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
af: Nguyễn, Phùng Tiến
Udgivet: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
af: Nguyễn, Phùng Tiến
Udgivet: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
af: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Udgivet: (2007)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
af: Trần Liên Hà
Udgivet: (2007)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
af: Kiều Hữu Anh
Udgivet: (2012)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
af: Trần Linh Thước
Udgivet: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
af: Trần Linh Phước
Udgivet: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
af: Lê, Thanh Bình
Udgivet: (2012)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
af: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Udgivet: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
af: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Udgivet: (2000)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2008)

Quản lý chất lượng thực phẩm
af: Nguyễn Tiến Lực
Udgivet: (2016)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
af: Kiều, Hữu ảnh
Udgivet: (2012)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
af: Trần, Thị Thủy Cúc
Udgivet: (2019)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
af: Kiều, Hữu Ảnh
Udgivet: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
af: Lê Thanh Bình
Udgivet: (2012)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Udgivet: (2020)

An toàn vệ sinh thực phẩm
af: Phạm Duy Tường
Udgivet: (2012)

Quản lý chất lượng thực phẩm
af: Đống Thị Anh Đào
Udgivet: (2016)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2014)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
af: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Udgivet: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
af: Đống Thị Anh Đào
Udgivet: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
af: Võ Tấn Thành
Udgivet: (2013)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
af: Hà, Duyên Tư
Udgivet: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
af: Kiều Hữu Ảnh
Udgivet: (2010)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
af: Nguyễn Văn Lợi.
Udgivet: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
af: Nguyễn Văn Lợi
Udgivet: (2018)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Udgivet: (2015)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Udgivet: (2016)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
af: Trầm, Việt Tiến
Udgivet: (2021)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
af: Lê Thị Hồng Ánh
Udgivet: (2017)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
af: Dư, Nguyễn Đại Nam
Udgivet: (2022)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
af: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Udgivet: (2007)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
af: Nguyễn Huy Bích
Udgivet: (2015)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
af: Chu Thị Thơm.
Udgivet: (2006)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Udgivet: (2005)