New Food Product Development : From Concept to Marketplace

Contents: introduction new food product development; the new product development team: company organization and its influence on new product development; the sources for new product ideas, strategy and the strategists,...

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Fuller, Gordon W.
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Florida CRC Press 2011
Udgivelse:3rd ed.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ