Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Nội dung gồm: Hương vị ẩm thực Thăng Long - Hà Nội xưa và nay; Từ ẩm thực gia đình đến ẩm thực dân gian Thăng Long - Hà Nội; Hàng, quán và dòng chảy ẩm thực Thăng Long - Hà Nội tới các vùng miền....

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn, Nhã
Diğer Yazarlar: Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam
Materyal Türü: Kitap
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: H. Thông tấn 2010
Konular:
Online Erişim:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Diğer Bilgiler
Özet:Nội dung gồm: Hương vị ẩm thực Thăng Long - Hà Nội xưa và nay; Từ ẩm thực gia đình đến ẩm thực dân gian Thăng Long - Hà Nội; Hàng, quán và dòng chảy ẩm thực Thăng Long - Hà Nội tới các vùng miền.
Fiziksel Özellikler:188 tr. :hình ảnh màu