Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Nội dung gồm: Hương vị ẩm thực Thăng Long - Hà Nội xưa và nay; Từ ẩm thực gia đình đến ẩm thực dân gian Thăng Long - Hà Nội; Hàng, quán và dòng chảy ẩm thực Thăng Long - Hà Nội tới các vùng miền....

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Nhã
Andre forfattere:	Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	H. Thông tấn 2010
Fag:	Văn hóa > Ẩm thực > Hà Nội (Việt Nam)
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Vær først til at give en kommentarø!

Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Lignende værker