Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Nội dung gồm: Hương vị ẩm thực Thăng Long - Hà Nội xưa và nay; Từ ẩm thực gia đình đến ẩm thực dân gian Thăng Long - Hà Nội; Hàng, quán và dòng chảy ẩm thực Thăng Long - Hà Nội tới các vùng miền....

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Nhã
Další autoři:	Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	H. Thông tấn 2010
Témata:	Văn hóa > Ẩm thực > Hà Nội (Việt Nam)
On-line přístup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Podobné jednotky