Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Nội dung gồm: Hương vị ẩm thực Thăng Long - Hà Nội xưa và nay; Từ ẩm thực gia đình đến ẩm thực dân gian Thăng Long - Hà Nội; Hàng, quán và dòng chảy ẩm thực Thăng Long - Hà Nội tới các vùng miền....

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Nhã
Altres autors:	Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	H. Thông tấn 2010
Matèries:	Văn hóa > Ẩm thực > Hà Nội (Việt Nam)
Accés en línia:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463

Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Internet

Ítems similars