Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Nội dung gồm: Hương vị ẩm thực Thăng Long - Hà Nội xưa và nay; Từ ẩm thực gia đình đến ẩm thực dân gian Thăng Long - Hà Nội; Hàng, quán và dòng chảy ẩm thực Thăng Long - Hà Nội tới các vùng miền....

Cijeli opis

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Nhã
Daljnji autori:	Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	H. Thông tấn 2010
Teme:	Văn hóa > Ẩm thực > Hà Nội (Việt Nam)
Online pristup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội /

Izdano 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Similar Items