Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên

QR Code

Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên

Show other versions (4)

Gồm: Quy trình tạo lương thực thực phẩm của người Thái bằng phương pháp săn bắt hái lượm, trồng trọt và chăn nuôi; phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm; phương pháp tổ chức ăn uống (bữa cơm hằng ngày trong gia đình, bữa cơm...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Tòng, Văn Hân
Other Authors:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	H. Văn hóa thông tin 2013
Subjects:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộcThái đen > Điện Biên (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộcThái đen > Điện Biên (Việt Nam); Dân tộc Thái đen > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Online Access:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19576
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Similar Items

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
by: Hoàng, Thị Hạnh
Published: (2010)

Văn hóa dân gian người Thái đen Mường Lò
by: Nguyễn, Mạnh Hùng
Published: (2016)

Văn hóa dân gian người Thái đen Mường Lò
by: Nguyễn, Mạnh Hùng
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2014)

Tang lễ của người Thái đen Mường Thanh
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2016)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
by: Tô, Ngọc Thanh
Published: (2017)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh tỉnh Điện Biên
by: Tòng Văn Hân
Published: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân gian
by: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Published: (2012)

Sách tính lịch của người Thái đen Điện Biên
by: Lương, Thị Đại
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
by: Hoàng Thị Hạnh
Published: (2010)

Khắp xứ lam của người Thái Đen
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2012)

Then giải hạn của người Thái trắng ở thị xã Mường Lay tỉnh Điện Biên
by: Nguyễn, Thị Yên
Published: (2016)

Diễn xướng trong nghi lễ của người Thái đen Điện Biên
by: Lò, Duy Hiếm
Published: (2018)

Các hình thức ma thuật, bùa chú của người Thái đen ở Điện Biên
by: Lường, Thị Đại
Published: (2011)

Phong tục tang lễ của người Thái đen xưa kia
by: Lường, Vương Trung
Published: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
by: Lường, Song Toàn
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
by: Nguyễn, Văn Hòa
Published: (2011)

Diễn xướng trong nghi lễ của người Thái đen Điện Biên /
Published: (2018)

Lễ cúng sửa vía của người Thái đen ở mường Thanh, Điện Biên
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2016)

Nghề dệt của người Thái đen ở Mường Thanh
by: Tòng Văn Hân
Published: (2016)

Đặc điểm truyền thống của người Thái ở Thanh Hóa
by: Phạm, Xuân Cừ
Published: (2018)

Các món ăn phổ biến của dân tộc Thái ở huyện Mộc Châu tỉnh Sơn La /
by: Lương Ngọc Ánh.

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
by: Bùi, Chỉ
Published: (2013)

Sách tính lịch của người Thái Đen Điện Biên Sổ chóng bang
by: Lường Thị Đại
Published: (2016)

Quy trình dựng nhà sàn cổ của người Thái đen ở Mường Thanh
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2011)

Xên Mường
by: Lương, Thị Đại
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
by: Nguyễn, Thị Hương
Published: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
by: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
by: Bố, Xuân Hổ
Published: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân giân dân tộc thái huyện Mai Châu, Tỉnh Hòa Bình
by: Lường, Song Toàn
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
by: Nguyễn, Thị Minh Tú
Published: (2017)

Đám cưới truyền thống của người Thái - Nghệ An
by: Quán, Vi Miên
Published: (2013)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
by: Hoàng, Anh Nhân
Published: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
by: Bàn, Thị Kim Cúc
Published: (2015)

Quả còn của người Thái đen ở Mường Thanh
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái Huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
by: Lường Song Toàn
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
by: Phạm, Minh Đức
Published: (2011)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
by: Bùi, Huy Vọng
Published: (2013)

Lời thần chú, bùa - ngải trong dân gian, sách cổ Thái
by: Hoàng, Trần Nghịch
Published: (2019)