Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên

Mã QR

Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên

Hiển thị phiên bản (4) khác

Gồm: Quy trình tạo lương thực thực phẩm của người Thái bằng phương pháp săn bắt hái lượm, trồng trọt và chăn nuôi; phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm; phương pháp tổ chức ăn uống (bữa cơm hằng ngày trong gia đình, bữa cơm...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Tòng, Văn Hân
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Văn hóa thông tin 2013
Những chủ đề:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộcThái đen > Điện Biên (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộcThái đen > Điện Biên (Việt Nam); Dân tộc Thái đen > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19576
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
Bỡi: Hoàng, Thị Hạnh
Được phát hành: (2010)

Văn hóa dân gian người Thái đen Mường Lò
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Hùng
Được phát hành: (2016)

Văn hóa dân gian người Thái đen Mường Lò
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Hùng
Được phát hành: (2016)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2013)

Tang lễ của người Thái đen Mường Thanh
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2016)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
Bỡi: Tô, Ngọc Thanh
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian
Bỡi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Được phát hành: (2012)

Sách tính lịch của người Thái đen Điện Biên
Bỡi: Lương, Thị Đại
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
Bỡi: Hoàng Thị Hạnh
Được phát hành: (2010)

Khắp xứ lam của người Thái Đen
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2012)

Diễn xướng trong nghi lễ của người Thái đen Điện Biên
Bỡi: Lò, Duy Hiếm
Được phát hành: (2018)

Then giải hạn của người Thái trắng ở thị xã Mường Lay tỉnh Điện Biên
Bỡi: Nguyễn, Thị Yên
Được phát hành: (2016)

Các hình thức ma thuật, bùa chú của người Thái đen ở Điện Biên
Bỡi: Lường, Thị Đại
Được phát hành: (2011)

Phong tục tang lễ của người Thái đen xưa kia
Bỡi: Lường, Vương Trung
Được phát hành: (2011)

Diễn xướng trong nghi lễ của người Thái đen Điện Biên /
Được phát hành: (2018)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Văn Hòa
Được phát hành: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Lường, Song Toàn
Được phát hành: (2016)

Lễ cúng sửa vía của người Thái đen ở mường Thanh, Điện Biên
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2016)

Đặc điểm truyền thống của người Thái ở Thanh Hóa
Bỡi: Phạm, Xuân Cừ
Được phát hành: (2018)

Các món ăn phổ biến của dân tộc Thái ở huyện Mộc Châu tỉnh Sơn La /
Bỡi: Lương Ngọc Ánh.

Xên Mường
Bỡi: Lương, Thị Đại
Được phát hành: (2016)

Quy trình dựng nhà sàn cổ của người Thái đen ở Mường Thanh
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2011)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Chỉ
Được phát hành: (2013)

Quả còn của người Thái đen ở Mường Thanh
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Bỡi: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
Bỡi: Nguyễn, Thị Hương
Được phát hành: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Bỡi: Bố, Xuân Hổ
Được phát hành: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân giân dân tộc thái huyện Mai Châu, Tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Lường, Song Toàn
Được phát hành: (2016)

Đám cưới truyền thống của người Thái - Nghệ An
Bỡi: Quán, Vi Miên
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Bỡi: Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Bàn, Thị Kim Cúc
Được phát hành: (2015)

Văn hoá ẩm thực vùng đền Cờn /
Bỡi: Lưu Danh Doanh, ThS.

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Bỡi: Phạm, Minh Đức
Được phát hành: (2011)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Huy Vọng
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Bỡi: Phạm, Minh Đức
Được phát hành: (2011)

Lời thần chú, bùa - ngải trong dân gian, sách cổ Thái
Bỡi: Hoàng, Trần Nghịch
Được phát hành: (2019)

Lời thần chú, bùa - ngải trong dân gian, sách cổ Thái
Bỡi: Hoàng, Trần Nghịch
Được phát hành: (2019)

Văn hóa chéo của người Thái đen ở Mường Thanh (Tỉnh Điện Biên)
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2014)