Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Giới thiệu chung về rau quả nhiệt đới, công nghệ sau thu hoạch. Nguồn gốc, đặc điểm, quy trình chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Trần, Đức Ba
Drugi avtorji:	Lê, Phước Hùng
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2006
Teme:	Công nghiệp đông lạnh > Công nghệ chế biến; Thực phẩm đông lạnh > Xuất khẩu > Việt Nam
Online dostop:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30086
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30086

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Internet

Podobne knjige/članki