Lạnh đông rau quả xuất khẩu
Giới thiệu chung về rau quả nhiệt đới, công nghệ sau thu hoạch. Nguồn gốc, đặc điểm, quy trình chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam
Kaydedildi:
| Yazar: | Trần, Đức Ba |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | Lê, Phước Hùng |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2006
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30086 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Benzer Materyaller
-
Kĩ thuật lạnh thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Xuân Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003) -
Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
Yazar:: Trần, Thế San
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008) -
Máy lạnh /
Yazar:: Trần Thanh Kỳ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Thị trường xuất - nhập khẩu rau quả
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)