Lạnh đông rau quả xuất khẩu
Giới thiệu chung về rau quả nhiệt đới, công nghệ sau thu hoạch. Nguồn gốc, đặc điểm, quy trình chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Trần, Đức Ba |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Lê, Phước Hùng |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2006
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30086 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Kĩ thuật lạnh thực phẩm
ανά: Nguyễn, Xuân Phương
Έκδοση: (2003) -
Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
ανά: Trần, Thế San
Έκδοση: (2012) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
Έκδοση: (2008) -
Máy lạnh /
ανά: Trần Thanh Kỳ
Έκδοση: (2006) -
Thị trường xuất - nhập khẩu rau quả
Έκδοση: (2005)