Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Giới thiệu chung về rau quả nhiệt đới, công nghệ sau thu hoạch. Nguồn gốc, đặc điểm, quy trình chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Trần, Đức Ba
Weitere Verfasser: Lê, Phước Hùng
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2006
Schlagworte:
Online Zugang:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30086
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một