Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Giới thiệu chung về rau quả nhiệt đới, công nghệ sau thu hoạch. Nguồn gốc, đặc điểm, quy trình chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Trần, Đức Ba
Další autoři:	Lê, Phước Hùng
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2006
Témata:	Công nghiệp đông lạnh > Công nghệ chế biến; Thực phẩm đông lạnh > Xuất khẩu > Việt Nam
On-line přístup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30086
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Podobné jednotky