Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Giới thiệu chung về rau quả nhiệt đới, công nghệ sau thu hoạch. Nguồn gốc, đặc điểm, quy trình chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trần, Đức Ba
Otros Autores:	Lê, Phước Hùng
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2006
Materias:	Công nghiệp đông lạnh > Công nghệ chế biến; Thực phẩm đông lạnh > Xuất khẩu > Việt Nam
Acceso en línea:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30086
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

por TRẦN ĐỨC BA
Publicado 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

por Trần Đức Ba
Publicado 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Ejemplares similares