Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Giới thiệu chung về rau quả nhiệt đới, công nghệ sau thu hoạch. Nguồn gốc, đặc điểm, quy trình chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trần, Đức Ba
Other Authors: Lê, Phước Hùng
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2006
Subjects:
Online Access:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30086
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Search Result 1
by TRẦN ĐỨC BA
Published 2000
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
by Trần Đức Ba
Published 2000
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ