Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase
Na minha lista:
| Autor principal: | Đỗ,Thị Hoàng Tuyến |
|---|---|
| Outros Autores: | Lê, Thị Bích Phượng |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33650 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Registos relacionados
-
Tối ưu hoá và thẩm định phương pháp xác định hoạt lực enzym Nattokinase trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng quang phố hấp thụ phân tử
Por: Nguyễn, Văn Sỹ, et al.
Publicado em: (2026) -
Phân lập vi khuẩn cho hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận Nattokinase
Por: Đỗ, Thị Hoàng Tuyến, et al.
Publicado em: (2024) -
Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
Por: Tạ, Thị Hương
Publicado em: (2018) -
Lợi ích của đậu tương lên men “natto” và vai trò của enzyme Nattokinase.
Por: Chu, Đức Hà, et al.
Publicado em: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu cóc (Spondias dulcis)
Por: Lý, Thị Thanh Thảo
Publicado em: (2026)