Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase
Zapisane w:
| 1. autor: | Đỗ,Thị Hoàng Tuyến |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | Lê, Thị Bích Phượng |
| Format: | Książka |
| Język: | Undetermined |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33650 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Podobne zapisy
-
Tối ưu hoá và thẩm định phương pháp xác định hoạt lực enzym Nattokinase trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng quang phố hấp thụ phân tử
od: Nguyễn, Văn Sỹ, i wsp.
Wydane: (2026) -
Phân lập vi khuẩn cho hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận Nattokinase
od: Đỗ, Thị Hoàng Tuyến, i wsp.
Wydane: (2024) -
Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
od: Tạ, Thị Hương
Wydane: (2018) -
Lợi ích của đậu tương lên men “natto” và vai trò của enzyme Nattokinase.
od: Chu, Đức Hà, i wsp.
Wydane: (2023) -
Phân lập vi khuẩn bacillus từ natto Nhật Bản làm giống sản xuất natto
od: Bùi, Thị Nhung