Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Đỗ,Thị Hoàng Tuyến |
|---|---|
| Údair Eile: | Lê, Thị Bích Phượng |
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Undetermined |
| Ábhair: | |
| Rochtain Ar Líne: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33650 |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Tối ưu hoá và thẩm định phương pháp xác định hoạt lực enzym Nattokinase trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng quang phố hấp thụ phân tử
le: Nguyễn, Văn Sỹ, et al.
Foilsithe: (2026) -
Phân lập vi khuẩn cho hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận Nattokinase
le: Đỗ, Thị Hoàng Tuyến, et al.
Foilsithe: (2024) -
Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
le: Tạ, Thị Hương
Foilsithe: (2018) -
Lợi ích của đậu tương lên men “natto” và vai trò của enzyme Nattokinase.
le: Chu, Đức Hà, et al.
Foilsithe: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu cóc (Spondias dulcis)
le: Lý, Thị Thanh Thảo
Foilsithe: (2026)