Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Đỗ,Thị Hoàng Tuyến |
|---|---|
| Andere auteurs: | Lê, Thị Bích Phượng |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33650 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Gelijkaardige items
-
Tối ưu hoá và thẩm định phương pháp xác định hoạt lực enzym Nattokinase trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng quang phố hấp thụ phân tử
door: Nguyễn, Văn Sỹ, et al.
Gepubliceerd in: (2026) -
Phân lập vi khuẩn cho hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận Nattokinase
door: Đỗ, Thị Hoàng Tuyến, et al.
Gepubliceerd in: (2024) -
Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
door: Tạ, Thị Hương
Gepubliceerd in: (2018) -
Lợi ích của đậu tương lên men “natto” và vai trò của enzyme Nattokinase.
door: Chu, Đức Hà, et al.
Gepubliceerd in: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu cóc (Spondias dulcis)
door: Lý, Thị Thanh Thảo
Gepubliceerd in: (2026)