Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase

Mã QR

Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Đỗ,Thị Hoàng Tuyến
Tác giả khác:	Lê, Thị Bích Phượng
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Những chủ đề:	Nattokinase; Cao nấm men; Máu đông; Maltose; Công nghệ sinh học > Phân lập vi khuẩn
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33650
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Tối ưu hoá và thẩm định phương pháp xác định hoạt lực enzym Nattokinase trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng quang phố hấp thụ phân tử
Bỡi: Nguyễn, Văn Sỹ, et al.
Được phát hành: (2026)

Phân lập vi khuẩn cho hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận Nattokinase
Bỡi: Đỗ, Thị Hoàng Tuyến, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
Bỡi: Tạ, Thị Hương
Được phát hành: (2018)

Lợi ích của đậu tương lên men “natto” và vai trò của enzyme Nattokinase.
Bỡi: Chu, Đức Hà, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu cóc (Spondias dulcis)
Bỡi: Lý, Thị Thanh Thảo
Được phát hành: (2026)

Phân lập vi khuẩn bacillus từ natto Nhật Bản làm giống sản xuất natto
Bỡi: Bùi, Thị Nhung

Nghiên cứu chế biến nước chuối lên men sử dụng hệ cộng sinh của nấm men và vi khuẩn
Bỡi: Đỗ, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2026)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn Lactic và phụ gia đến sản phẩm sữa lên men
Bỡi: Tôn Thất Cát.
Được phát hành: (1997)

Xác định các Enzim tham gia vào quá trình phân huỷ Carnofuran của vi khuẩn Novosphinggobium sp.KN65.2 :
Bỡi: Lê, Huyền Trân
Được phát hành: (2010)

Purification and thrombolytic effects in vivo of recombination nattokinase on carrageenaninduced tail thrombosis in a rat model
Bỡi: Tran, Quoc Tuan, et al.
Được phát hành: (2024)

Tuyển chọn vi khuẩn lactic có khả năng lên men dịch chiết nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus)
Bỡi: Đỗ, Phú Huy
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Phạm Văn Doanh.
Được phát hành: (2009)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Phạm Văn Doanh.
Được phát hành: (2009)

Biểu hiện gen nat05 mã hóa nattokinase trong Bacillus subtilis BD170
Bỡi: Nguyễn, Thị Anh Thư, et al.
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc)
Bỡi: Phạm, Văn Doanh
Được phát hành: (2010)

Kinetic model for the co-action of beta-amylase and debranching enzymes in the production of maltose /
Bỡi: Jiahua, Zhou.

Đánh giá hoạt tính lợi khuẩn và khả năng lên men sữa đậu đỏ của Lactobacillus pentosus DCM 52.10
Bỡi: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn
Được phát hành: (2026)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
Bỡi: Huỳnh, Xuân Phong
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
Bỡi: Nguyễn, Thị Pha Ly
Được phát hành: (2011)

Khảo sát hoạt tính kháng vi khuẩn Cutibacterium acnes của bột nghệ lên men bởi Lactobacillus spp.
Bỡi: Nguyễn, Thanh Tố Nhi, et al.
Được phát hành: (2026)

Khảo sát quá trình tạo màng cellulose vi khuẩn từ nguồn nguyên liệu bùn giãy
Bỡi: Phạm, Thị Tuyết
Được phát hành: (2026)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
Bỡi: Đặng, Thị Thùy Vân
Được phát hành: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
Bỡi: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Được phát hành: (2019)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
Bỡi: Nguyễn, Bình Duy Anh
Được phát hành: (2011)

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
Bỡi: Nguyễn Trương Bảo, Trân
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng sũa chua đậu lành bằng chất lượng vi gói vi khuẩn Lactic /
Bỡi: Nguyễn Lưu Hiền Trang.

Phân lập, tuyển chọn và xác định hoạt tính của vi khuẩn sinh tổng hợp enzyme uricase /
Bỡi: Phạm Thanh Hà.

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
Bỡi: Ngô, Minh Quang
Được phát hành: (2019)

Đánh giá độc tính cấp của chế phẩm nattokinase tái tổ hợp trên động vật thử nghiệm
Bỡi: Ngô, Thị Tường Châu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sự đề kháng kháng sinh của các loại vi khuẩn gây bệnh thường gặp phân lập được từ mẫu bệnh phẩm mủ tại Bệnh viện trường Đại học Y-Dược Huế năm 2023
Bỡi: Trần, Đình Bình, et al.
Được phát hành: (2026)

Phân lập và tuyển chọn dòng vi khuẩn chịu mặn có khả năng hòa tan lân từ nền đất lúa trong mô hình canh tác lúa - tôm tại một số tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long /
Bỡi: Nguyễn Khởi Nghĩa.

Phân lập và khảo sát tính kháng khuẩn của vi khuẩn nội sinh cây Diếp cá (Houttuynia cordata Thunb.) ở huyện Chợ Mới tỉnh An Giang :
Bỡi: Đỗ, Thị Tuyết Mai
Được phát hành: (2016)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Được phát hành: (2006)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu phân lập, định danh và chọn lọc chủng vi khuẩn Bacillus subtilis natto có khả năng sinh enzyme nattokinase từ natto thương phẩm

Khảo sát ảnh hưởng của một số dòng vi khuẩn vùng rễ lên sự phát triển của giống lúa OM3536 trong điều kiện in vitro :
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Oanh
Được phát hành: (2012)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Niềm
Được phát hành: (2017)

Khảo sát khả năng đối kháng nấm Phytophthora của vi khuẩn Bacillus phân lập từ đất vườn
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng
Được phát hành: (2016)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
Bỡi: Huỳnh, Phúc Hậu
Được phát hành: (2012)

Phân lập và khảo sát khả năng phân giải cellulose của vi khuẩn từ ruột mối ở huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long :
Bỡi: Dương, Hồng Vị
Được phát hành: (2019)