Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Đỗ,Thị Hoàng Tuyến |
|---|---|
| Další autoři: | Lê, Thị Bích Phượng |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=33650 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Podobné jednotky
-
Tối ưu hoá và thẩm định phương pháp xác định hoạt lực enzym Nattokinase trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng quang phố hấp thụ phân tử
Autor: Nguyễn, Văn Sỹ, a další
Vydáno: (2026) -
Phân lập vi khuẩn cho hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận Nattokinase
Autor: Đỗ, Thị Hoàng Tuyến, a další
Vydáno: (2024) -
Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
Autor: Tạ, Thị Hương
Vydáno: (2018) -
Lợi ích của đậu tương lên men “natto” và vai trò của enzyme Nattokinase.
Autor: Chu, Đức Hà, a další
Vydáno: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu cóc (Spondias dulcis)
Autor: Lý, Thị Thanh Thảo
Vydáno: (2026)