Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp chuẩn để đo giá trị pH trong tất cả các loại thịt và sản phẩm thịt, kể cả thịt gia cầm.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. : Tổng cục tiêu chuẩn-đo lường chất lượng , 2002
Painos:In lần thứ 1
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng