Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Coauteurs: | , |
| Andere auteurs: | |
| Taal: | Undetermined Vietnamese |
| Gepubliceerd in: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Fysieke beschrijving: | 60 tr. minh họa 2019 |
|---|---|
| Bibliografie: | Thư mục: tr.47-49 |