Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Trình bày cơ sở khoa học của của quá trình làm lạnh-làm lạnh đông thực phẩm và giới thiệu công nghệ, thiết bị làm lạnh-làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô, nước giải khát

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Nguyễn Tấn Dũng
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2010
الموضوعات:	Kỹ thuật lạnh; Công nghiệp nước đá; Công nghiệp đồ uống; Nước đá
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

بواسطة Nguyễn, Tấn Dũng
منشور في 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

بواسطة Nguyễn Tấn Dũng
منشور في 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /

بواسطة Trần Đức Ba
منشور في 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

مواد مشابهة