Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Trình bày cơ sở khoa học của của quá trình làm lạnh-làm lạnh đông thực phẩm và giới thiệu công nghệ, thiết bị làm lạnh-làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô, nước giải khát

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Nguyễn Tấn Dũng
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2010
Konular:	Kỹ thuật lạnh; Công nghiệp nước đá; Công nghiệp đồ uống; Nước đá
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Yazar: Nguyễn, Tấn Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Yazar: Nguyễn Tấn Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /

Yazar: Trần Đức Ba
Baskı/Yayın Bilgisi 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Benzer Materyaller