Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Trình bày cơ sở khoa học của của quá trình làm lạnh-làm lạnh đông thực phẩm và giới thiệu công nghệ, thiết bị làm lạnh-làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô, nước giải khát

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	Nguyễn Tấn Dũng
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2010
Assuntos:	Kỹ thuật lạnh; Công nghiệp nước đá; Công nghiệp đồ uống; Nước đá
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Por Nguyễn, Tấn Dũng
Publicado em 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Por Nguyễn Tấn Dũng
Publicado em 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /

Por Trần Đức Ba
Publicado em 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Registos relacionados