Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Trình bày cơ sở khoa học của của quá trình làm lạnh-làm lạnh đông thực phẩm và giới thiệu công nghệ, thiết bị làm lạnh-làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô, nước giải khát

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Nguyễn Tấn Dũng
اللغة:Undetermined
منشور في: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2010
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
بواسطة Nguyễn, Tấn Dũng
منشور في 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
بواسطة Nguyễn Tấn Dũng
منشور في 2008
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 3
بواسطة Trần Đức Ba
منشور في 2008
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng