Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Trình bày cơ sở khoa học của của quá trình làm lạnh-làm lạnh đông thực phẩm và giới thiệu công nghệ, thiết bị làm lạnh-làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô, nước giải khát
Đã lưu trong:
| Andre forfattere: | Nguyễn Tấn Dũng |
|---|---|
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh
2010
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Lignende værker
-
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
af: Nguyễn, Tấn Dũng
Udgivet: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
Udgivet: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
af: Nguyễn Tấn Dũng chủ biên
Udgivet: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
af: Trần Đức Ba
Udgivet: (2008) -
Nghiên cứu quy trình chế biến nước dừa đóng chai
af: Thạch, Thanh Ngọc
Udgivet: (2019)