Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Trình bày cơ sở khoa học của của quá trình làm lạnh-làm lạnh đông thực phẩm và giới thiệu công nghệ, thiết bị làm lạnh-làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô, nước giải khát
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | Nguyễn Tấn Dũng |
|---|---|
| Kieli: | Undetermined |
| Julkaistu: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh
2010
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Tekijä: Nguyễn, Tấn Dũng
Julkaistu: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
Julkaistu: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Tekijä: Nguyễn Tấn Dũng chủ biên
Julkaistu: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
Tekijä: Trần Đức Ba
Julkaistu: (2008) -
Nghiên cứu quy trình chế biến nước dừa đóng chai
Tekijä: Thạch, Thanh Ngọc
Julkaistu: (2019)