Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Trình bày cơ sở khoa học của của quá trình làm lạnh-làm lạnh đông thực phẩm và giới thiệu công nghệ, thiết bị làm lạnh-làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô, nước giải khát
保存先:
| その他の著者: | Nguyễn Tấn Dũng |
|---|---|
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh
2010
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
類似資料
-
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
著者:: Nguyễn, Tấn Dũng
出版事項: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
出版事項: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
著者:: Nguyễn Tấn Dũng chủ biên
出版事項: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
著者:: Trần Đức Ba
出版事項: (2008) -
Nghiên cứu quy trình chế biến nước dừa đóng chai
著者:: Thạch, Thanh Ngọc
出版事項: (2019)