Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Trình bày cơ sở khoa học của của quá trình làm lạnh-làm lạnh đông thực phẩm và giới thiệu công nghệ, thiết bị làm lạnh-làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô, nước giải khát
Salvato in:
| Altri autori: | Nguyễn Tấn Dũng |
|---|---|
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh
2010
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Documenti analoghi
-
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
di: Nguyễn, Tấn Dũng
Pubblicazione: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
Pubblicazione: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
di: Nguyễn Tấn Dũng chủ biên
Pubblicazione: (2008) -
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
di: Trần Đức Ba
Pubblicazione: (2008) -
Nghiên cứu quy trình chế biến nước dừa đóng chai
di: Thạch, Thanh Ngọc
Pubblicazione: (2019)