Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Venugopal, Vazhiyil
Format: Sách
Idioma:Undetermined
Publicat: CRC 2006
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh