Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Sách |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
CRC
2006
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|