Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Venugopal, Vazhiyil
格式: Sách
語言:Undetermined
出版: CRC 2006
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh