Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Venugopal, Vazhiyil
Fformat: Sách
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: CRC 2006
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh