Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Venugopal, Vazhiyil
Formato: Sách
Lenguaje:Undetermined
Publicado: CRC 2006
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh