Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Venugopal, Vazhiyil
Формат: Sách
Язык:Undetermined
Опубликовано: CRC 2006
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh