Microbial food safety and preservation techniques

QR رمز

Microbial food safety and preservation techniques

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	CRC Press 2014
الموضوعات:	Food Microbiology;Food handling;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Essentials of food safety and sanitation
بواسطة: McSwane, David
منشور في: (2005)

The HACCP food safety manual
بواسطة: Loken, Joan K.
منشور في: (1994)

How to prevent food poisoning :
بواسطة: Scott, Elizabeth
منشور في: (1998)

FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small/or less-developed food business
منشور في: (2006)

Essentials of food safety and sanitation /
بواسطة: McSwane, David Zachary.
منشور في: (2000)

Principles of food sanitation
بواسطة: Marriott, Norman G.
منشور في: (1989)

Microbial testing in food safety management
منشور في: (2002)

Preharvest and postharvest food safety :
منشور في: (2004)

The microbiological safety and quality of food
بواسطة: BARBARA M. LUND
منشور في: (2000)

The microbiological safety and quality of food
بواسطة: BARBARA M. LUND
منشور في: (2000)

Food solutions
منشور في: (2010)

Food Safety & Mycotoxins
بواسطة: Wu, Aibo
منشور في: (2020)

Food poisoning prevention /
بواسطة: Merry, Greg.
منشور في: (1997)

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
بواسطة: Malik, Abdul, وآخرون
منشور في: (2020)

Microbial ecology of food commodities
منشور في: (2005)

Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
بواسطة: Pérez-Rodríguez, Fernando, وآخرون
منشور في: (2020)

Probiotics in food safety and human health
بواسطة: Goktepe, Ipek
منشور في: (2006)

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
بواسطة: Wilbur A Gould
منشور في: (1994)

Food Safety in Poultry Meat Production
بواسطة: Venkitanarayanan, Kumar, وآخرون
منشور في: (2020)

Food preservation and biodeterioration
منشور في: (2016)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
بواسطة: Shen, Cangliang
منشور في: (2017)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
بواسطة: FAO
منشور في: (2002)

Safety Assessment of Genetically Modified Foods. 1st ed. 2017
بواسطة: Huang, Kunlun
منشور في: (2020)

Foodborne Microbial Pathogens
بواسطة: Bhunia, Arun K.
منشور في: (2020)

Food biotechnology
بواسطة: Y. H. HUI
منشور في: (1994)

Handbook of food preservation
منشور في: (2007)

Handbook of food preservation
منشور في: (2020)

Food microbiology :
بواسطة: Montville, Thomas J.
منشور في: (2005)

Food safety
بواسطة: Julie Miller Jones
منشور في: (1992)

Fundamental food microbiology
بواسطة: Ray, Bibek
منشور في: (2014)

Basic food microbiology
بواسطة: George J Banwart
منشور في: (1989)

Food microbiology laboratory
بواسطة: McLandsborough, Lynne
منشور في: (2005)

Fundamental food microbiology
بواسطة: Ray, Bibek
منشور في: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
منشور في: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
منشور في: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
منشور في: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
منشور في: (1995)

Microbial food contamination
منشور في: (2008)

Food preservatives
منشور في: (2003)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
بواسطة: Food microbiology : fundamentals and frontiers
منشور في: (2019)