Microbial food safety and preservation techniques
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Sách |
|---|---|
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
CRC Press
2014
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Essentials of food safety and sanitation
ανά: McSwane, David
Έκδοση: (2005) -
The HACCP food safety manual
ανά: Loken, Joan K.
Έκδοση: (1994) -
How to prevent food poisoning :
ανά: Scott, Elizabeth
Έκδοση: (1998) -
FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small/or less-developed food business
Έκδοση: (2006) -
Essentials of food safety and sanitation /
ανά: McSwane, David Zachary.
Έκδοση: (2000)