Food materials science : principles and practice

QR رمز

Food materials science : principles and practice

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Springer 2008
الموضوعات:	Food;Food;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Food materials science : Principles and practice
منشور في: (2008)

Food packaging : principles and practice
بواسطة: Robertson,Gordon L
منشور في: (2013)

Food packaging : principles and practice
بواسطة: Robertson,Gordon L
منشور في: (2013)

Food quality assurance : principles and practices
بواسطة: Alli, Inteaz
منشور في: (2004)

Sensory evaluation of food : principles and practices
بواسطة: Lawless, Harry T
منشور في: (2010)

Sensory evaluation of food : principles and practices
بواسطة: Lawless, Harry T, وآخرون
منشور في: (2010)

Food processing technology : principles and practice
بواسطة: Fellows, Peter, وآخرون
منشور في: (2017)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
بواسطة: Shen, Cangliang
منشور في: (2017)

Principles of food toxicology
بواسطة: Pussa, Tõnu
منشور في: (2008)

Global legislation for food contact materials
منشور في: (2015)

Principles of food sanitation
بواسطة: Marriott, Norman G.
منشور في: (1989)

Food science
بواسطة: Potter, Norman N
منشور في: (1995)

Food science and technology
بواسطة: Pyke, Magnus
منشور في: (1976)

Essentials of food science
بواسطة: Vaclavik, Vickie A.
منشور في: (2003)

Food science and biotechnology
منشور في: (2003)

Food science and technology
منشور في: (2009)

Food science and technology
منشور في: (2009)

Physical principles of food preservation
بواسطة: Karel, Marcus
منشور في: (2003)

Food materials science and engineering
بواسطة: Bhandari, Bhesh
منشور في: (2012)

Principles and practices for the safe processing of foods
منشور في: (1998)

Principles of Food Processing
بواسطة: Dennis R Heldman
منشور في: (1998)

Principles of food processing
بواسطة: Dennis R Helman
منشور في: (1997)

Foods and principles of cookery
بواسطة: Natalie K Fitch
منشور في: (1948)

Water properties of food, pharmaceutical and biological materials
منشور في: (2006)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
منشور في: (2016)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
بواسطة: Pennington, T. Hugh
منشور في: (2003)

Food Science 363:
منشور في: (1980)

The right to food in theory and practice
بواسطة: FAO
منشور في: (1998)

Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, 1st edition
بواسطة: C. O., Mohan, وآخرون
منشور في: (2020)

Food biotechnology
منشور في: (2006)

Food chemistry
بواسطة: Belitz, H.D
منشور في: (2009)

Food packaging science and technology
بواسطة: Lee, Dong Sun
منشور في: (2008)

Advances in food science and nutrition
بواسطة: Advances in food science and nutrition
منشور في: (2014)

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science
منشور في: (2014)

Advances in food biochemistry
منشور في: (2010)

Fennema''s food chemistry
منشور في: (2017)

Food science :
بواسطة: Mehas, Kay Yockey
منشور في: (1997)

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
بواسطة: Wilbur A Gould
منشور في: (1994)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
منشور في: (2015)

Food microbiology
بواسطة: Frazier, W. C
منشور في: (1988)