Food materials science : principles and practice

Food materials science : principles and practice

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Springer 2008
Onderwerpen:	Food;Food;
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Food materials science : Principles and practice
Gepubliceerd in: (2008)

Food packaging : principles and practice
door: Robertson,Gordon L
Gepubliceerd in: (2013)

Food packaging : principles and practice
door: Robertson,Gordon L
Gepubliceerd in: (2013)

Food quality assurance : principles and practices
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Sensory evaluation of food : principles and practices
door: Lawless, Harry T
Gepubliceerd in: (2010)

Sensory evaluation of food : principles and practices
door: Lawless, Harry T, et al.
Gepubliceerd in: (2010)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, Peter, et al.
Gepubliceerd in: (2017)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
door: Shen, Cangliang
Gepubliceerd in: (2017)

Principles of food toxicology
door: Pussa, Tõnu
Gepubliceerd in: (2008)

Global legislation for food contact materials
Gepubliceerd in: (2015)

Principles of food sanitation
door: Marriott, Norman G.
Gepubliceerd in: (1989)

Food science
door: Potter, Norman N
Gepubliceerd in: (1995)

Food science and technology
door: Pyke, Magnus
Gepubliceerd in: (1976)

Essentials of food science
door: Vaclavik, Vickie A.
Gepubliceerd in: (2003)

Food science and biotechnology
Gepubliceerd in: (2003)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Physical principles of food preservation
door: Karel, Marcus
Gepubliceerd in: (2003)

Food materials science and engineering
door: Bhandari, Bhesh
Gepubliceerd in: (2012)

Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation /
Gepubliceerd in: (1999)

Principles and practices for the safe processing of foods
Gepubliceerd in: (1998)

Water properties of food, pharmaceutical and biological materials
Gepubliceerd in: (2006)

Principles of Food Processing
door: Dennis R Heldman
Gepubliceerd in: (1998)

Principles of food processing
door: Dennis R Helman
Gepubliceerd in: (1997)

Foods and principles of cookery
door: Natalie K Fitch
Gepubliceerd in: (1948)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
door: Pennington, T. Hugh
Gepubliceerd in: (2003)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Gepubliceerd in: (2016)

Food Science 363:
Gepubliceerd in: (1980)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

The right to food in theory and practice
door: FAO
Gepubliceerd in: (1998)

Food biotechnology
Gepubliceerd in: (2006)

Food chemistry
door: Belitz, H.D
Gepubliceerd in: (2009)

Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, 1st edition
door: C. O., Mohan, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Food packaging science and technology
door: Lee, Dong Sun
Gepubliceerd in: (2008)

Advances in food science and nutrition
door: Advances in food science and nutrition
Gepubliceerd in: (2014)

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science
Gepubliceerd in: (2014)

Advances in food biochemistry
Gepubliceerd in: (2010)