Food materials science : principles and practice
Shranjeno v:
Format: | Sách |
---|---|
Jezik: | Undetermined |
Izdano: |
Springer
2008
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Podobne knjige/članki
-
Food materials science : Principles and practice
Izdano: (2008) -
Food packaging : principles and practice
od: Robertson,Gordon L
Izdano: (2013) -
Food packaging : principles and practice
od: Robertson,Gordon L
Izdano: (2013) -
Food quality assurance : principles and practices
od: Alli, Inteaz
Izdano: (2004) -
Sensory evaluation of food : principles and practices
od: Lawless, Harry T
Izdano: (2010)