Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

Mã QR

Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn, Hà Diệu Trang
פורמט:	Đề tài khoa học
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
נושאים:	Công nghệ thực phẩm;Công nghệ sinh học;
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים

Khảo sát thành phần hóa học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hóa của kê trắng, kê vàng, kê đỏ nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
מאת: Lê, Trần Thúy Hân
יצא לאור: (2022)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
מאת: Danh, Cẩm Ngọc
יצא לאור: (2010)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
מאת: Nguyễn Thị Hiền
יצא לאור: (2012)

Khảo sát thành phần hoá học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hoá cùa ba (3) loại hạt nguyên liệu: kê trắng, kê vàng, kê đỏ : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
מאת: Nguyễn, Hữu Hiếu
יצא לאור: (2022)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
יצא לאור: (2012)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
מאת: Nguyễn, Hoàng Sinh
יצא לאור: (2018)

NGHIÊN CỨU SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA SÓNG SIÊU ÂM ĐẾN TỐC ĐỘ NẢY MẦM CỦA HẠT ĐẬU VÀ SỰ THAY ĐỔI HÀM LƯỢNG PROTEIN, CHẤT BÉO TRONG QUÁ TRÌNH HẠT NẢY MẦM
מאת: Nguyễn, Thị Thu Phương, et al.
יצא לאור: (2025)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
יצא לאור: (2012)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
מאת: Võ, Lệ Hằng
יצא לאור: (2022)

Tuyển chon xạ khuẩn và phân tích đặc tính của hệ Enzyme amylase ngoại bào từ xạ khuẩn : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
מאת: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
יצא לאור: (2020)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
יצא לאור: (2012)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp enzyme ngoại bào và đối kháng vi sinh vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
מאת: Hứa, Trường Chinh
יצא לאור: (2020)

Khảo sát các điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ Bacillus amyloliquefaciens D19 : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
מאת: Nguyễn, Lê Hiền Hòa
יצא לאור: (2020)

Công nghệ enzym
מאת: Nguyễn, Đức Lượng
יצא לאור: (2004)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
מאת: Lâm, Tố Uyên
יצא לאור: (2012)

Khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme tyrosinase của yến sào.
מאת: Lê, Hữu Hoàng, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
מאת: Nguyễn, Thị Bé Lan
יצא לאור: (2011)

Đánh giá mức độ an toàn hạt ngô được xử lý hạt bằng nano đồng trước nảy mầm trên gà thử nghiệm
מאת: Nguyễn, Thị Xuân, et al.
יצא לאור: (2024)

Công nghệ Enzym
יצא לאור: (2012)

Công nghệ Enzym
מאת: Nguyễn Ngọc Lượng
יצא לאור: (2012)

Công nghệ Enzym
יצא לאור: (2012)

Bản đồ công nghệ protein và enzyme: Kim chỉ nam để lựa chọn công nghệ và sản phẩm ưu tiên
מאת: Trần, Thị Thu Hương, et al.
יצא לאור: (2023)

Cộng nghệ enzym
מאת: Nguyễn, Đức Lượng
יצא לאור: (2012)

Công nghệ Enzym
יצא לאור: (2012)

Công nghệ sinh học. Tập 3, Enzyme và ứng dụng
מאת: Phạm Thị Trân Châh
יצא לאור: (2009)

Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
מאת: Lộc, Quang Phúc
יצא לאור: (2018)

Enzymatic Studies on Nucleic Acid Binding Protein : DEAD-box Protein CshA from Staphylococcus aureus and RNA-dependent RNA Polymerases from Viruses : Doctoral thesis of Bioscience and Biotechnology
מאת: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
מאת: Trần, Thị Thu Oanh
יצא לאור: (2022)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
מאת: Nguyễn, Hồng Thắm
יצא לאור: (2019)

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn từ rong biển có khả năng sinh tổng hợp enzyme alginate lyase
מאת: Nguyễn, Thị Như Thường, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
מאת: Lê, Thị Ngọc Hiếu
יצא לאור: (2010)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
מאת: Trần, Thị Mai Hân
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
מאת: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
יצא לאור: (2023)

Sản xuất chế phẩm dinh dưỡng bổ sung cho heo con từ dịch thủy phân protein trùn quế (Perionyx excavatus) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
מאת: Phạm, Tấn Việt
יצא לאור: (2020)

Nghiên cứu phương pháp cứng hoá hạt mụn dừa thay thế cốt liệu cát trong bê tông
מאת: Nguyễn, Minh Triều
יצא לאור: (2025)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
מאת: Nguyễn, Trung Hậu
יצא לאור: (2016)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
מאת: Trần, Duy Khang, et al.
יצא לאור: (2023)

Ảnh hưởng của thời vụ gieo hạt, giá thể gieo hạt và một số biện pháp xử lý hạt đến khả năng nảy mầm và chất lượng cây giống khổ sâm bắc (Sophora flavescens Ait.) tại Sa Pa – Lào Cai
מאת: Nguyễn, Hải Văn, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
מאת: Trương, Thị Hoà
יצא לאור: (2011)