Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

Codice QR

Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Hà Diệu Trang
Natura:	Đề tài khoa học
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm;Công nghệ sinh học;
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi

Khảo sát thành phần hóa học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hóa của kê trắng, kê vàng, kê đỏ nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
di: Lê, Trần Thúy Hân
Pubblicazione: (2022)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
di: Danh, Cẩm Ngọc
Pubblicazione: (2010)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
di: Nguyễn Thị Hiền
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát thành phần hoá học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hoá cùa ba (3) loại hạt nguyên liệu: kê trắng, kê vàng, kê đỏ : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
di: Nguyễn, Hữu Hiếu
Pubblicazione: (2022)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
di: Nguyễn, Thị Hiền
Pubblicazione: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
di: Nguyễn, Hoàng Sinh
Pubblicazione: (2018)

NGHIÊN CỨU SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA SÓNG SIÊU ÂM ĐẾN TỐC ĐỘ NẢY MẦM CỦA HẠT ĐẬU VÀ SỰ THAY ĐỔI HÀM LƯỢNG PROTEIN, CHẤT BÉO TRONG QUÁ TRÌNH HẠT NẢY MẦM
di: Nguyễn, Thị Thu Phương, et al.
Pubblicazione: (2025)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Pubblicazione: (2012)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
di: Võ, Lệ Hằng
Pubblicazione: (2022)

Tuyển chon xạ khuẩn và phân tích đặc tính của hệ Enzyme amylase ngoại bào từ xạ khuẩn : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
di: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
Pubblicazione: (2020)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Pubblicazione: (2012)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp enzyme ngoại bào và đối kháng vi sinh vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
di: Hứa, Trường Chinh
Pubblicazione: (2020)

Khảo sát các điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ Bacillus amyloliquefaciens D19 : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
di: Nguyễn, Lê Hiền Hòa
Pubblicazione: (2020)

Công nghệ enzym
di: Nguyễn, Đức Lượng
Pubblicazione: (2004)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
di: Lâm, Tố Uyên
Pubblicazione: (2012)

Khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme tyrosinase của yến sào.
di: Lê, Hữu Hoàng, et al.
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
di: Nguyễn, Thị Bé Lan
Pubblicazione: (2011)

Đánh giá mức độ an toàn hạt ngô được xử lý hạt bằng nano đồng trước nảy mầm trên gà thử nghiệm
di: Nguyễn, Thị Xuân, et al.
Pubblicazione: (2024)

Công nghệ Enzym
Pubblicazione: (2012)

Công nghệ Enzym
di: Nguyễn Ngọc Lượng
Pubblicazione: (2012)

Công nghệ Enzym
Pubblicazione: (2012)

Bản đồ công nghệ protein và enzyme: Kim chỉ nam để lựa chọn công nghệ và sản phẩm ưu tiên
di: Trần, Thị Thu Hương, et al.
Pubblicazione: (2023)

Cộng nghệ enzym
di: Nguyễn, Đức Lượng
Pubblicazione: (2012)

Công nghệ Enzym
Pubblicazione: (2012)

Công nghệ sinh học. Tập 3, Enzyme và ứng dụng
di: Phạm Thị Trân Châh
Pubblicazione: (2009)

Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
di: Lộc, Quang Phúc
Pubblicazione: (2018)

Enzymatic Studies on Nucleic Acid Binding Protein : DEAD-box Protein CshA from Staphylococcus aureus and RNA-dependent RNA Polymerases from Viruses : Doctoral thesis of Bioscience and Biotechnology
di: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
Pubblicazione: (2015)

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
di: Trần, Thị Thu Oanh
Pubblicazione: (2022)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
di: Nguyễn, Hồng Thắm
Pubblicazione: (2019)

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn từ rong biển có khả năng sinh tổng hợp enzyme alginate lyase
di: Nguyễn, Thị Như Thường, et al.
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
di: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Pubblicazione: (2010)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
di: Trần, Thị Mai Hân
Pubblicazione: (2015)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
di: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Pubblicazione: (2023)

Sản xuất chế phẩm dinh dưỡng bổ sung cho heo con từ dịch thủy phân protein trùn quế (Perionyx excavatus) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
di: Phạm, Tấn Việt
Pubblicazione: (2020)

Nghiên cứu phương pháp cứng hoá hạt mụn dừa thay thế cốt liệu cát trong bê tông
di: Nguyễn, Minh Triều
Pubblicazione: (2025)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
di: Nguyễn, Trung Hậu
Pubblicazione: (2016)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
di: Trần, Duy Khang, et al.
Pubblicazione: (2023)

Ảnh hưởng của thời vụ gieo hạt, giá thể gieo hạt và một số biện pháp xử lý hạt đến khả năng nảy mầm và chất lượng cây giống khổ sâm bắc (Sophora flavescens Ait.) tại Sa Pa – Lào Cai
di: Nguyễn, Hải Văn, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
di: Trương, Thị Hoà
Pubblicazione: (2011)