Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

Mã QR

Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Nguyễn, Hà Diệu Trang
格式:	Đề tài khoa học
语言:	Undetermined
出版:	Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
主题:	Công nghệ thực phẩm;Công nghệ sinh học;
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

相似书籍

Khảo sát thành phần hóa học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hóa của kê trắng, kê vàng, kê đỏ nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
由: Lê, Trần Thúy Hân
出版: (2022)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
由: Danh, Cẩm Ngọc
出版: (2010)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
由: Nguyễn Thị Hiền
出版: (2012)

Khảo sát thành phần hoá học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hoá cùa ba (3) loại hạt nguyên liệu: kê trắng, kê vàng, kê đỏ : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
由: Nguyễn, Hữu Hiếu
出版: (2022)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
由: Nguyễn, Thị Hiền
出版: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
出版: (2012)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
由: Nguyễn, Hoàng Sinh
出版: (2018)

NGHIÊN CỨU SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA SÓNG SIÊU ÂM ĐẾN TỐC ĐỘ NẢY MẦM CỦA HẠT ĐẬU VÀ SỰ THAY ĐỔI HÀM LƯỢNG PROTEIN, CHẤT BÉO TRONG QUÁ TRÌNH HẠT NẢY MẦM
由: Nguyễn, Thị Thu Phương, et al.
出版: (2025)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
出版: (2012)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
由: Võ, Lệ Hằng
出版: (2022)

Tuyển chon xạ khuẩn và phân tích đặc tính của hệ Enzyme amylase ngoại bào từ xạ khuẩn : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
由: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
出版: (2020)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
出版: (2012)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp enzyme ngoại bào và đối kháng vi sinh vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
由: Hứa, Trường Chinh
出版: (2020)

Khảo sát các điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ Bacillus amyloliquefaciens D19 : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
由: Nguyễn, Lê Hiền Hòa
出版: (2020)

Công nghệ enzym
由: Nguyễn, Đức Lượng
出版: (2004)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
由: Lâm, Tố Uyên
出版: (2012)

Khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme tyrosinase của yến sào.
由: Lê, Hữu Hoàng, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
由: Nguyễn, Thị Bé Lan
出版: (2011)

Đánh giá mức độ an toàn hạt ngô được xử lý hạt bằng nano đồng trước nảy mầm trên gà thử nghiệm
由: Nguyễn, Thị Xuân, et al.
出版: (2024)

Công nghệ Enzym
出版: (2012)

Công nghệ Enzym
由: Nguyễn Ngọc Lượng
出版: (2012)

Công nghệ Enzym
出版: (2012)

Bản đồ công nghệ protein và enzyme: Kim chỉ nam để lựa chọn công nghệ và sản phẩm ưu tiên
由: Trần, Thị Thu Hương, et al.
出版: (2023)

Cộng nghệ enzym
由: Nguyễn, Đức Lượng
出版: (2012)

Công nghệ Enzym
出版: (2012)

Công nghệ sinh học. Tập 3, Enzyme và ứng dụng
由: Phạm Thị Trân Châh
出版: (2009)

Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
由: Lộc, Quang Phúc
出版: (2018)

Enzymatic Studies on Nucleic Acid Binding Protein : DEAD-box Protein CshA from Staphylococcus aureus and RNA-dependent RNA Polymerases from Viruses : Doctoral thesis of Bioscience and Biotechnology
由: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
出版: (2015)

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
由: Trần, Thị Thu Oanh
出版: (2022)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
由: Nguyễn, Hồng Thắm
出版: (2019)

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn từ rong biển có khả năng sinh tổng hợp enzyme alginate lyase
由: Nguyễn, Thị Như Thường, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
由: Lê, Thị Ngọc Hiếu
出版: (2010)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
由: Trần, Thị Mai Hân
出版: (2015)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
由: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
出版: (2023)

Sản xuất chế phẩm dinh dưỡng bổ sung cho heo con từ dịch thủy phân protein trùn quế (Perionyx excavatus) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
由: Phạm, Tấn Việt
出版: (2020)

Nghiên cứu phương pháp cứng hoá hạt mụn dừa thay thế cốt liệu cát trong bê tông
由: Nguyễn, Minh Triều
出版: (2025)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
由: Nguyễn, Trung Hậu
出版: (2016)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
由: Trần, Duy Khang, et al.
出版: (2023)

Ảnh hưởng của thời vụ gieo hạt, giá thể gieo hạt và một số biện pháp xử lý hạt đến khả năng nảy mầm và chất lượng cây giống khổ sâm bắc (Sophora flavescens Ait.) tại Sa Pa – Lào Cai
由: Nguyễn, Hải Văn, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
由: Trương, Thị Hoà
出版: (2011)