Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR Kodea

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Trần, Thị Thủy Cúc
Formatua:	Luận văn
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm;An toàn thực phẩm;
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Antzeko izenburuak

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Dư, Nguyễn Đại Nam
Argitaratua: (2022)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Argitaratua: (2021)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Võ, Thị Tuyên
Argitaratua: (2019)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
nork: Nguyễn Văn Lợi.
Argitaratua: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
nork: Nguyễn Văn Lợi
Argitaratua: (2018)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
nork: Võ, Thị Ngân
Argitaratua: (2022)

Luật an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2011)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Tô, Thị Xuân
Argitaratua: (2019)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Lê, Văn Sơn
Argitaratua: (2020)

Vệ sinh an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn Văn Huân
Argitaratua: (2008)

An toàn vệ sinh thực phẩm
Argitaratua: (2012)

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Argitaratua: (2020)

Nghiên cứu đề xuất mô hình lựa chọn thực phẩm của người Việt Nam bằng cách tiếp cận giữa sản phẩm và người tiêu dùng: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Chế biến thực phẩm và đồ uống
nork: Nguyễn, Bá Thanh
Argitaratua: (2014)

Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn, Như Tuyết
Argitaratua: (2019)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
nork: Trần, Bích Lam
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
nork: Hà, Duyên Tư
Argitaratua: (2006)

Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
nork: Nguyễn, Phương Bảo Ngọc
Argitaratua: (2019)

Tiêu chuẩn Codex về ghi nhãn thực phẩm. Tập 1
Argitaratua: (2019)

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Trần, Thanh Lưu
Argitaratua: (2021)

Nâng cao nhận thức đấu tranh phòng chống tội phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm /
nork: Trần Minh Hưởng, PGS.TS.

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Argitaratua: (2012)

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
nork: Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Argitaratua: (2023)

Vi sinh vật thực phẩm
nork: Nguyễn, Phùng Tiến
Argitaratua: (2003)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
nork: Nguyễn, Trương Phương Tú
Argitaratua: (2022)

Ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm
Argitaratua: (2012)

Hóa học thực phẩm
Argitaratua: (2001)

Ngộ độc thực phẩm
nork: Trần, Đáng
Argitaratua: (2008)

Quản lý an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2012)

Vi sinh vật thực phẩm
nork: Nguyễn, Phùng Tiến
Argitaratua: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
nork: Nguyễn, Phùng Tiến
Argitaratua: (2003)

Thực phẩm bẩn - Những điều ngành thực phẩm không nói với bạn
nork: Hari, Vani, et al.
Argitaratua: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh pía và bánh in, so sánh cac điểm giống và khác nhau trong công đoạn bảo quản thực phẩm tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
nork: Trần, Minh Nhật
Argitaratua: (2022)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Argitaratua: (2015)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
nork: Nguyễn, Huy Phong
Argitaratua: (2022)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
nork: Nguyễn, Thị Tuyết
Argitaratua: (2005)

An toàn vệ sinh thực phẩm
nork: Phạm Duy Tường
Argitaratua: (2012)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bảo vệ gan
nork: Trí Việt
Argitaratua: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bảo vệ phổi
nork: Trí Việt
Argitaratua: (2009)

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính chất bọt của dịch đậu ngự và ứng dụng vào chế biến bánh cupcake không trứng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn, Thanh Phượng
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Argitaratua: (2019)