Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Enregistré dans:
Auteur principal: | Nguyễn, Trần Ngọc Mai |
---|---|
Format: | Luận văn |
Langue: | Undetermined |
Publié: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2019
|
Sujets: | |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Documents similaires
-
Regulation of laccase gene transcription in trametes versicolor /
par: Collins, P. J. -
Fate of residual lignin during delignification of kraft pulp by trametes versicolor /
par: Reid, Ian D. -
Nghiên cứu nhân giống và nuôi trồng nấm Vân chi (Trametes versicolor)
par: Nguyễn, Thị Thơ, et autres
Publié: (2024) -
Pulp bleaching using laccase from trametes versicolor under high temperature and alkaline conditions /
par: Monteiro, M. C. -
Transformation of the ionic X-ray contrast agent diatrizoate and related triiodinated benzoates by trametes versicolor /
par: Rode, Ulrike.