Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Gardado en:
Autor Principal: | Nguyễn, Trần Ngọc Mai |
---|---|
Formato: | Luận văn |
Idioma: | Undetermined |
Publicado: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2019
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Títulos similares
-
Regulation of laccase gene transcription in trametes versicolor /
por: Collins, P. J. -
Fate of residual lignin during delignification of kraft pulp by trametes versicolor /
por: Reid, Ian D. -
Nghiên cứu nhân giống và nuôi trồng nấm Vân chi (Trametes versicolor)
por: Nguyễn, Thị Thơ, et al.
Publicado: (2024) -
Pulp bleaching using laccase from trametes versicolor under high temperature and alkaline conditions /
por: Monteiro, M. C. -
Transformation of the ionic X-ray contrast agent diatrizoate and related triiodinated benzoates by trametes versicolor /
por: Rode, Ulrike.