Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
פורמט: Luận văn
שפה:Undetermined
יצא לאור: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים