Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn, Thị Ái Vân
Format: Luận văn
Idioma:Undetermined
Publicat: Trường Đại Học Bách Khoa 2020
Matèries:
Accés en línia:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ítems similars