Concept research in food product design and development
Bewaard in:
Hoofdauteur: | Moskowitz, Howard R |
---|---|
Formaat: | Sách |
Taal: | Undetermined |
Gepubliceerd in: |
Blackwell Pub
2005
|
Onderwerpen: | |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Gelijkaardige items
-
Sensory and consumer research in food product design and development
door: Moskowitz, Howard R
Gepubliceerd in: (2012) -
Food product development
door: Earle, Mary D
Gepubliceerd in: (2001) -
Accelerating new food product design and development
Gepubliceerd in: (2017) -
New food product development : from concept to marketplace
door: Fuller, Gordon W
Gepubliceerd in: (2011) -
New Food Product Development
door: Fuller, Gordon W
Gepubliceerd in: (2011)