Concept research in food product design and development
Gardado en:
| Autor Principal: | Moskowitz, Howard R |
|---|---|
| Formato: | Sách |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Blackwell Pub
2005
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Títulos similares
-
Sensory and consumer research in food product design and development
por: Moskowitz, Howard R
Publicado: (2012) -
Food product development
por: Earle, Mary D
Publicado: (2001) -
Accelerating new food product design and development
Publicado: (2017) -
New food product development : from concept to marketplace
por: Fuller, Gordon W
Publicado: (2011) -
New Food Product Development
por: Fuller, Gordon W
Publicado: (2011)