New food product development : from concept to marketplace
Đã lưu trong:
Hovedforfatter: | Fuller, Gordon W |
---|---|
Format: | Sách |
Sprog: | Undetermined |
Udgivet: |
CRC Press
2011
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Lignende værker
-
Developing new food products for changing marketplace
af: Brody, Aaron L
Udgivet: (2008) -
Food product development
af: Earle, Mary
Udgivet: (2001) -
An integrated approach to new food product development
Udgivet: (2009) -
New Food Product Development :
af: Fuller, Gordon W.
Udgivet: (2005) -
New Food Product Development
af: Fuller, Gordon W
Udgivet: (2011)