New food product development : from concept to marketplace
Gardado en:
Autor Principal: | Fuller, Gordon W |
---|---|
Formato: | Sách |
Idioma: | Undetermined |
Publicado: |
CRC Press
2011
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Títulos similares
-
Developing new food products for changing marketplace
por: Brody, Aaron L
Publicado: (2008) -
Food product development
por: Earle, Mary
Publicado: (2001) -
An integrated approach to new food product development
Publicado: (2009) -
New Food Product Development :
por: Fuller, Gordon W.
Publicado: (2005) -
New Food Product Development
por: Fuller, Gordon W
Publicado: (2011)