Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Uloženo v:
Hlavní autor: | Lê, Văn Việt Mẫn |
---|---|
Médium: | Sách |
Jazyk: | Undetermined |
Vydáno: |
Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
2016
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Podobné jednotky
-
Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Autor: Lê Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2004) -
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
Autor: Lê Văn Việt Mẫn.
Vydáno: (2010) -
Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Autor: Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2007) -
Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
Autor: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Vydáno: (2002) -
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Autor: Lâm, Xuân Thanh
Vydáno: (2008)