Food Science
Сохранить в:
| Главный автор: | Potter, Norman N |
|---|---|
| Формат: | Sách |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Springer
1998
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Схожие документы
-
Food science
по: Potter, Norman N
Опубликовано: (1995) -
Food materials science : Principles and practice
Опубликовано: (2008) -
Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
по: Bower,John A
Опубликовано: (2013) -
Food materials science and engineering
по: Bhandari, Bhesh
Опубликовано: (2012) -
Fundamentals of food process engineering
по: Toledo, Romeo T
Опубликовано: (2018)