Food Science
Spremljeno u:
| Glavni autor: | Potter, Norman N |
|---|---|
| Format: | Sách |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Springer
1998
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Similar Items
-
Food science
od: Potter, Norman N
Izdano: (1995) -
Food materials science : Principles and practice
Izdano: (2008) -
Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
od: Bower,John A
Izdano: (2013) -
Food materials science and engineering
od: Bhandari, Bhesh
Izdano: (2012) -
Fundamentals of food process engineering
od: Toledo, Romeo T
Izdano: (2018)