Food Science

Mã QR

Food Science

Hiển thị phiên bản (1) khác

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Potter, Norman N
פורמט:	Sách
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Springer 1998
נושאים:	Food Science; Công nghệ thực phẩm;
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים

Food science
מאת: Potter, Norman N
יצא לאור: (1995)

Food materials science : Principles and practice
יצא לאור: (2008)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
מאת: Bower,John A
יצא לאור: (2013)

Food materials science and engineering
מאת: Bhandari, Bhesh
יצא לאור: (2012)

Fundamentals of food process engineering
מאת: Toledo, Romeo T
יצא לאור: (2018)

Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
יצא לאור: (2007)

Fennema's food chemistry
מאת: Damodaran, Srinivasan
יצא לאור: (2008)

Food toxicology
יצא לאור: (2001)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
מאת: Figura, Ludger O
יצא לאור: (2008)

Food microbiology
מאת: Ngô, Thị Phương Dung
יצא לאור: (2013)

Food fats and oils
יצא לאור: (1994)

Food for us all
יצא לאור: (1969)

Introduction to food toxicology
מאת: Shibamoto, Takayuki
יצא לאור: (2009)

Food packaging science and technology
מאת: Lee, Dong Sun
יצא לאור: (2008)

Laboratory manual on Food microbiology :
מאת: Ngô, Thị Phương Dung

Guidelines for can manufactures and food canners :
יצא לאור: (1986)

Principles and practices for the safe processing of foods
יצא לאור: (1998)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
יצא לאור: (2010)

Advances in food biotechnology
יצא לאור: (2016)

Food packaging :
מאת: Robertson, Gordon L.
יצא לאור: (2006)

Essentials of Food Science. 4th ed.
מאת: Vaclavik, Vickie A., et al.
יצא לאור: (2020)

Food analysis
יצא לאור: (2017)

Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, 1st edition
מאת: C. O., Mohan, et al.
יצא לאור: (2020)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
מאת: Sinclair, Charles
יצא לאור: (2012)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
יצא לאור: (2012)

Principles of food toxicology
מאת: Pussa, Tõnu
יצא לאור: (2008)

Handbook of food preservation
מאת: Rahman, M. Shatiur
יצא לאור: (2007)

Food :
מאת: Coultate, T. P.
יצא לאור: (2009)

Food biochemistry and food processing
יצא לאור: (2006)

The chemical physics of food
יצא לאור: (2006)

Essentials of food process engineering
מאת: Rao, Chandra Gopala
יצא לאור: (2006)

Asia Pacific Food Industry
יצא לאור: (2018)

Food materials science : principles and practice
יצא לאור: (2008)

Food toxicants analysis :
יצא לאור: (2007)

Engineering aspects of food biotechnology
יצא לאור: (2014)

Biotechnology in agriculture and food processing :
יצא לאור: (2014)

Food poverty and insecurity :
יצא לאור: (2016)

Food preservation and biodeterioration
יצא לאור: (2016)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
מאת: Bower, John A.
יצא לאור: (2013)

Chemical analysis of food :
יצא לאור: (2012)