Advances in food biotechnology

QR kód

Advances in food biotechnology

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Médium:	Sách
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Wiley Blackwell 2016
Témata:	Food; Công nghệ sinh học thực phẩm;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Vydáno: (2010)

Engineering aspects of food biotechnology
Vydáno: (2014)

Biotechnology in agriculture and food processing :
Vydáno: (2014)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
Vydáno: (1992)

Food biotechnology
Vydáno: (2006)

Food biotechnology
Autor: Y. H. HUI
Vydáno: (1994)

Food microbiology
Autor: Ngô, Thị Phương Dung
Vydáno: (2013)

Advances in food diagnostics
Autor: Nollet, Leo M. L.
Vydáno: (2007)

Laboratory manual on Food microbiology :
Autor: Ngô, Thị Phương Dung

Food biotechnology
Vydáno: (2008)

Food science and biotechnology
Vydáno: (2003)

Food biotechnology
Autor: Angold, Roger
Vydáno: (1989)

Fennema's food chemistry
Autor: Damodaran, Srinivasan
Vydáno: (2008)

Food biotechnology
Autor: King, R. D.
Vydáno: (1987)

Food biotechnology
Autor: King, R. D.
Vydáno: (1987)

Aquatic biotechnology and food safety
Autor: OECD
Vydáno: (1994)

Food materials science : Principles and practice
Vydáno: (2008)

Food toxicology
Vydáno: (2001)

Food preservation and biodeterioration
Vydáno: (2016)

Food Science
Autor: Potter, Norman N
Vydáno: (1998)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Autor: Figura, Ludger O
Vydáno: (2008)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Autor: Bower,John A
Vydáno: (2013)

Food fats and oils
Vydáno: (1994)

Advances in food biochemistry
Vydáno: (2010)

Food for us all
Vydáno: (1969)

Introduction to food toxicology
Autor: Shibamoto, Takayuki
Vydáno: (2009)

Fundamentals of food process engineering
Autor: Toledo, Romeo T
Vydáno: (2018)

Guidelines for can manufactures and food canners :
Vydáno: (1986)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
Autor: OMS
Vydáno: (1993)

Food analysis
Vydáno: (2017)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
Autor: A. ZAID ... [et al.]
Vydáno: (2001)

Microbial food contamination
Vydáno: (2008)

Molecular biotechnology for plant food production
Vydáno: (1999)

Modern food microbiology
Autor: Jay, James M.
Vydáno: (2000)

Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects
Autor: Kuddus, Mohammed
Vydáno: (2018)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
Autor: Sinclair, Charles
Vydáno: (2012)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Vydáno: (2012)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Autor: FAO
Vydáno: (1996)

Food materials science and engineering
Autor: Bhandari, Bhesh
Vydáno: (2012)

Culture media for food microbiology
Vydáno: (1995)