Sensory evaluation of food : principles and practices
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Sách |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
Springer
2010
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|