Sensory evaluation of food : principles and practices
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Sách |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Springer
2010
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|