Sensory evaluation of food : principles and practices
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , |
|---|---|
| Format: | Sách |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Springer
2010
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|