Sensory evaluation of food : principles and practices
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Sách |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Springer
2010
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|