Sensory evaluation of food : principles and practices
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Sách |
| Język: | Undetermined |
| Wydane: |
Springer
2010
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|