Sensory evaluation of food : principles and practices
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| 格式: | Sách |
| 語言: | Undetermined |
| 出版: |
Springer
2010
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|