Sensory evaluation of food : principles and practices
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Sách |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Springer
2010
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|