Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng

QRコード

Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn Thị Phương Tâm
言語:	vie
出版事項:	Đại học Đà Nẵng 2011
オンライン･アクセス:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3760
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

類似資料

Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
出版事項: (2011)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
著者:: Trần, Thị Huỳnh Như
出版事項: (2019)

Nghiên cứu sử dụng phân bón để nâng cao năng suất, chất lượng nguyên liệu búp cho sản xuất trà Matcha tại Phú Thọ
著者:: Hoàng, Mai Thảo, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sử dụng phân bón để nâng cao năng suất, chất lượng nguyên liệu búp cho sản xuất matcha tại Phú Thọ
著者:: Hoàng, Mai Thảo, 等
出版事項: (2023)

Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
著者:: Lê, Thị Hồng Son, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột Papain thô và ứng dụng thủy phân phụ phẩm cá tra :
著者:: Nguyễn, Phú Thọ
出版事項: (2009)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
著者:: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Mai Hương
出版事項: (2022)

Ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất thực phẩm chức năng từ hạt cà phê xanh
著者:: Nguyễn, Việt Phương
出版事項: (2023)

Ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất thực phẩm chức năng từ hạt cà phê xanh
著者:: Nguyễn, Việt Phương
出版事項: (2025)

Nghiên cứu hoạt tính sinh học của bột nha đam (Aloe vera) ứng dụng sàn xuất dược mỹ phẩm và thực phẩm chức năng
著者:: Vương, Bào Thy, 等
出版事項: (2025)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
著者:: Nguyễn, Thị Kim Dung
出版事項: (2017)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
著者:: Lê, Quang Diễn
出版事項: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
著者:: Lê, Quang Diễn
出版事項: (2015)

Nghiên cứu qui trình sản xuất trà xanh gạo lứt
著者:: Trương, Văn Thái
出版事項: (2018)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm bột dinh dưỡng giàu vitamin A /
著者:: Nguyễn Bích Nhi.

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
著者:: Trần, Ngọc Ấn
出版事項: (2012)

Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra
著者:: Bùi, Thị Thu Hiền, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra
著者:: Bùi, Thị Thu Hiền, 等
出版事項: (2025)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
著者:: Hoàng Kim Anh
出版事項: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
著者:: Hoàng Kim Anh.
出版事項: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
著者:: Hoàng Kim Anh.
出版事項: (2005)

Nghiên cứu sản xuất bột giấy từ rơm
著者:: Phạm Thị Dung
出版事項: (1986)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
著者:: Lê, Thị Minh Thủy, 等
出版事項: (2023)

Sản xuất thử nghiệm bột màu xanh nước biển, xanh lá cây, nâu và đen cho công nghiệp gạch ốp lát
著者:: Trần, Quang Hào
出版事項: (2011)

Nghiên cứu khả năng sản xuất chất xanh và bột cỏ của cỏ Stylosanthes guianensis CIAT 184 trồng tại Thái Nguyên.
著者:: Từ, Quang Hiển, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu quá trình làm giàu tinh bột kháng tiêu trong sản xuất bột khoai môn
著者:: Hoàng, Thị Trúc Quỳnh, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chiều cao che sáng trước khi hái đến năng suất, chất lượng nguyên liệu giống chè LCT1 cho chế biến chè Matcha tại Phú Thọ
著者:: Nguyễn, Văn Toàn, 等
出版事項: (2024)

Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm
著者:: Nguyễn, Đức Quang
出版事項: (2023)

Công nghệ sản xuất bột giấy
著者:: Lê Quang Diễn
出版事項: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
著者:: Trần, Xuân Hiển, 等
出版事項: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
著者:: Ngô, Tiến Hiển
出版事項: (2011)

Nghiên cứu sản xuất các phụ gia an toàn thực phẩm từ tinh bột biến hình và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Trương Thị Minh Hạnh,
出版事項: (2009)

Công nghệ sản xuất sơn, bột màu và các ứng dụng /
出版事項: (1999)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoai lang bí
著者:: Huỳnh, Thị Tuyết Nhạn
出版事項: (2018)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
著者:: Đặng, Thị Yến, 等
出版事項: (2023)

Quy phạm thực hành tốt hơn (BMP) cho sản xuất cá bột và ương giống cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
出版事項: (2009)