Công nghệ Protein, Enzyme

QR Kodea

Công nghệ Protein, Enzyme

Chương 1: Bản chất Protein của Enzyme. Chương 2: Danh pháp, phân loại Enzyme, các nhóm Enzyme. Chương 3: Động học của phản ứng Enzyme. Chương 4: Những tính chất đặc trưng của xúc tác sinh học. Chương 5: Ức chế và hoạt hóa Enzyme. Chương 6: Cơ chế tăng tốc độ phản ứng hóa học nhờ Enzyme. Chương 7: Ứn...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn Thị Hồng Thắm
Hizkuntza:	vie
Argitaratua:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Sarrera elektronikoa:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33823.html
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Antzeko izenburuak

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
nork: Nguyễn, Thị Hiền
Argitaratua: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
nork: Nguyễn Thị Hiền
Argitaratua: (2012)

Protein và enzyme học
nork: Lê, Thị Diệu Hương
Argitaratua: (2023)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Argitaratua: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Argitaratua: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Argitaratua: (2012)

Rational protein design for enhancing thermal stability of industrial enzymes
nork: Le, Quang Anh Tuan
Argitaratua: (2024)

Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
nork: Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Argitaratua: (2005)

Bản đồ công nghệ protein và enzyme: Kim chỉ nam để lựa chọn công nghệ và sản phẩm ưu tiên
nork: Tạ, Việt Dũng Trần Thị Thu Hương, et al.
Argitaratua: (2025)

Enzyme-friendly, mass spectrometry-compatible surfactant for in-solution enzymatic digestion of proteins /

Bản đồ công nghệ protein và enzyme: Kim chỉ nam để lựa chọn công nghệ và sản phẩm ưu tiên
nork: Trần, Thị Thu Hương, et al.
Argitaratua: (2023)

Công nghệ enzyme
nork: Đặng, Thị Thu
Argitaratua: (2004)

Cộng nghệ enzym
nork: Nguyễn, Đức Lượng
Argitaratua: (2012)

Công nghệ enzym
nork: Nguyễn, Đức Lượng
Argitaratua: (2004)

Công nghệ Enzym
nork: Nguyễn Ngọc Lượng
Argitaratua: (2012)

Công nghệ enzyme
nork: Bùi, Đức Lượng
Argitaratua: (2004)

Công nghệ enzym
Argitaratua: (2004)

Công nghệ Enzym
Argitaratua: (2012)

Công nghệ Enzym
Argitaratua: (2012)

Công nghệ Enzym /
Argitaratua: (2004)

Công nghệ Enzym /
Argitaratua: (2004)

Công nghệ Enzym
Argitaratua: (2012)

Công nghệ enzyme
Argitaratua: (2023)

Phòng Công nghệ enzym /
nork: Nguyễn Tài Lương.

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
nork: Ung, Minh Anh Thư
Argitaratua: (2016)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
nork: Danh, Cẩm Ngọc
Argitaratua: (2010)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
nork: Ung, Minh Anh Thư
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
nork: Ung, Minh Anh Thư
Argitaratua: (2024)

Giáo trình công nghệ prôtêin
nork: Cao Đăng Nguyên
Argitaratua: (2007)

Giáo trình công nghệ prôtêin
nork: Cao Đăng Nguyên

In silico screening of chalcones and their derivatives as potential inhibitors of spike proteins and ACE2 enzymes for SARS-CoV-2 treatment
nork: Thi, Thu Hang Ta, et al.
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu quá trình thủy phân Protein cá bằng enzyme Protease từ B:Subtilis SS
nork: Vũ Ngọc, Bội
Argitaratua: (2014)

Nghiên cứu quá trình thủy phân Protein cá bằng enzyme Protease từ B:Subtilis SS
nork: Vũ Ngọc, Bội
Argitaratua: (2018)

Nghiên cứu tách chiết tổ hợp enzyme phân giải protein từ gan tụy của cua biển
nork: Nguyễn Lương Thoại
Argitaratua: (2018)

Nghiên cứu sản xuất bộ Protein chuẩn dùng cho xác định trọng lượng phân tử Protein - Enzym bằng phương pháp sắc ký và điện di
nork: Nguyễn, Quốc Khang, et al.
Argitaratua: (2015)

Ảnh hưởng của loại enzyme và điều kiện thủy phân đến tổng năng lực khử của protein artemia thủy phân
nork: Nguyễn, Hồng Ngân
Argitaratua: (2024)

Tăng giá trị sinh học của protein trong sản phẩm chế biến từ cá nục bằng enzyme protease
nork: Nguyễn, Thị Phương Lan, et al.
Argitaratua: (2023)

Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra :
nork: Cao, Thị Mỹ Hội
Argitaratua: (2011)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
nork: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Argitaratua: (2011)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
nork: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Argitaratua: (2011)