Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

Mã QR

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài 1. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng cơ học. Bài 2. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng nhiệt. Bài 3. Quá trình bài khí-ghép nắp. Bài 4. Động học tiêu diệt vi sinh vật trong thanh trùng, tiệt trùng. Bài 5. Phương pháp và thiết bị trong thanh trùng, tiệt trùng đồ hộp. Bài 6. Kỹ thuật chế biến v...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Teanga:	vie
Foilsithe:	Trường Đại học Trà Vinh 2022
Rochtain Ar Líne:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-41531.html
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Míreanna Comhchosúla

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
le: Nguyễn, Trọng Cẩn
Foilsithe: (2009)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
le: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
Foilsithe: (2009)

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống
le: Trần, Xuân Ngạch
Foilsithe: (2011)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
le: Lê, Mỹ Hồng
Foilsithe: (2000)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2004)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
le: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Foilsithe: (2022)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2016)

Công nghệ sản xuất đồ uống
le: Đặng, Xuân Cường
Foilsithe: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
le: Trần, Thanh Hương
Foilsithe: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
le: Trần Thanh Hương
Foilsithe: (2024)

Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm
le: Nguyễn, Đức Quang
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
le: Nguyễn, Công Hoan
Foilsithe: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2016)

Công nghệ sản xuất ferro (hợp kim sắt) /
le: Ngô Trí Phúc
Foilsithe: (2006)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
le: Lê, Bạch Tuyết
Foilsithe: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Foilsithe: (1994)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm
le: Từ Minh Koóng
Foilsithe: (2022)

Thép hợp kim, hợp kim quy trình công nghệ sản xuất
le: Trần, Văn Duy
Foilsithe: (2008)

Thép hợp kim, hợp kim - quy trình công nghệ sản xuất
le: Trần Văn Dy
Foilsithe: (2008)

Nghiên cứu cải tiến chất lượng bao bì hộp sắt và vecni dùng trong sản xuất đồ hộp thực phẩm xuất khẩu
le: Nguyễn, Đăng Hải
Foilsithe: (2011)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Foilsithe: (2005)

Công nghệ sản xuất phân bón hỗn hợp NPK: Sản xuất, bảo quản, sử dụng
le: Nguyễn Huy Phiêu
Foilsithe: (2000)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
le: Ngô, Tiến Hiển
Foilsithe: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
le: Lê Văn Việt Mẫn.
Foilsithe: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2019)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phim kỹ thuật, công nghệ sản xuất bản đồ địa hình, công nghệ thành lập và chế in bản đồ nổi
le: Nguyễn, Gia Thanh
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất /
le: Hoàng Văn Phong
Foilsithe: (2006)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
le: Ngô, Tiến Hiển
Foilsithe: (2011)

Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm mây, tre đan của làng nghề Việt Nam sang Ấn Độ
le: Nguyễn, Thị Ngọc
Foilsithe: (2023)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm /
le: Từ Minh Koóng.
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2004)